Sunday, June 04, 2006

Peynirli Salatam


½ Kıvırcık Marul
1 Salatalık
1 Domates
50 gr Beyaz Peynir
Maydonoz

Marul yapraklarının arasına ayıkladığım maydonuzu kattım , birlikte incecik kıydım. Salatalığı kabuğuyla rendeledim. Domatesi küçük küçük doğrayıp tüm malzemeyi harmanladım. Beyaz peyniri minik küpler halinde doğradım. Malzemenin üstüne koyup tabağa aldım. Kendiliğinden karıştı. Peynirleri karıştırırsam ufalanma olabiliyor. Ben küp küp seviyorum.

Bu salataya ben peynir olduğu için limon sıkmayı sevmiyorum.
Üzerine bir miktar yağ püskürtülebilir/ gezdirebilir istenirse. Ben yağlı peynir kullandığımda extra’dan yağ kullanmıyorum.